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Croquetes de morcela
Receita de Carina Andrade
Receita
Retirar a pela à morcela e amassá-la. Numa taça, juntar a morcela e um ovo e envolver tudo com as mãos.
Fazer pequenas bolinhas com a morcela, e passar por farinha sem glúten, por ovo batido e por farinha de amêndoa.
Fritar os croquetes em óleo bem quente até ficarem dourados. Retirar o excesso de óleo com papel de cozinha.
Servir.
Ingredientes
1 Morcela1 Ovo
Farinha sem glúten q.b.
Farinha de amêndoa q.b.