Batatas assadas

Receita

Cortar as batatas ao meio, mas não retirar a pele.

Numa frigideira bem quente, juntar azeite, o alho, o tomilho inteiro e uma quantidade generosa de sal. Juntar as batatas e um pouco de manteiga. Salteá-las até ficarem coradas.

Colocar as batatas num pirex e levar ao forno durante 10 minutos a 180 graus.

Ingredientes

150gr de Batatas primor
4 Dentes de Alho
Q.b. Azeite
Q.b. Manteiga
Q.b. Tomilho
Q.b. Sal