Aula 10 – Padaria e Receitas com Pão
Com o professora Henrique Sá Pessoa e o Chefe Padeiro António Marques
Exclusivos
Aula 9: Como preparar Piso?
Métodos de Preparação, Confeção e Escolha de Temperos e Especiarias
Aula 9 : Como fazer Caril?
Métodos de Preparação, Confeção e Escolha de Temperos e Especiarias
Aula 8 – Como fazer sopa?
A professora Marlene explica como fazer vários tipos de sopa
Aula 7 – Como cozinhar Bacalhau
O professor Henrique Sá Pessoa mostra as diferentes formas de cozinhar este ingrediente para o Natal
Aula 6: Métodos de Preparação e Confeção de Guarnições
Dicas do professor António Alexandre
Aula de Marisco: Como cozinhar camarão recheado com sapateira?
As dicas da professora Marlene
Bivalves: Como cozinhar Mexilhão?
Dicas da professora Marlene
Aula de Bivalves: Como cozinhar Ameijoas Recheadas?
Receita da professora Marlene