A derradeira final da Chefs’ Academy

Cristina, Mário, Carlota, Edgar, Sandra e Elódia são os 6 semifinalistas que vão lutar pela prova final.

A primeira parte do último programa será a Semi Final.  A todos é dado o mesmo número de pontos, que terá de ser suficiente para as suas compras na próxima prova, mas que não terá influência nas notas finais.

Cada um dos seis semifinalistas pensará num prato para fazer, prepara uma ficha técnica sobre o que precisa de comprar, o tempo de confeção e o objetivo do seu prato. Durante esta preparação da ficha técnica, todos os professores estão presentes e ajudam na sua construção. Depois disso inicia-se a confeção.

No final da prova,  cada um dos seis alunos apresenta de forma criteriosa o prato que confecionou e as técnicas todas que usou. Cada especto será avaliado. Os dois melhores passam à grande final.

Na final, os dois alunos escolhidos poderão escolher um dos professores como tutor, que os acompanhará. Cada aluno terá de fazer uma das seguintes combinações: entrada e prato principal ou prato principal e sobremesa.