Estão escolhidos os semi-finalistas da Chefs’ Academy
Cristina, Mário, Carlota, Edgar, Sandra e Elódia.
Ao longo das semanas os alunos aprenderam uma série de truques e dicas para se saírem bem na cozinha. Mas chegou o último programa onde estarão os 12 alunos.
Chegámos ao fim do curso e em breve serão as provas finais.
Neste programa tiveram uma aula de frutas exóticas, lecionada pelo professor António e a convidada Ivone (da Escola de Perecíveis do Continente), que ensinaram os alunos a identificar e a trabalhar com frutas exóticas, mostrando as suas características, sabor e aplicação em pratos.
Depois da aula tiveram direito a mais uma visita de estudo, desta vez uma zona vinícola onde receberam formação em vinhos.
De regresso à escola, os 12 alunos tiveram de confeccionar um prato à sua escolha em que usaram uma das frutas exóticas e que acompanharam com um dos vinhos que conheceram na visita de estudo. No final, só oss 5 melhores passaram à última semana na escola, mas não só.
Depois de uma das provas mais emocionantes os 12 alunos ficam a conhecer o veredito final. Eis os Semi-finalistas que vão disputar um lugar na final: Cristina, Mário, Carlota, Edgar, Sandra e a Elódia.
O Aluno da Semana foi Gonçalo por se ter destacado e ter feito 3 pratos.
