Ninho de coisas boas

Receita

1º Untam-se as formas com azeite.

2º Coloca-se o presunto em fatias, formando um cesto.

3º Retira-se a pele à alheira, corta-se em pedaços e coloca-se um pouco em cada forma.

4º Coloca-se depois o bacon previamente picado e por fim, o ovo.

5º Tempera-se com um pouco de sal e pimenta.

6º Leva-se ao forno previamente aquecido a 180 graus, durante cerca de 15 minutos, tendo o cuidado de não deixar secar a gema demasiado.

7º Retiram-se das formas e servem-se acompanhados de finas tostas.

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Ingredientes

200 gr de presunto de Parma
100 gr de bacon
4 ovos
1 Alheira
Azeite
Pimenta