Bolo de chocolate na caneca

Receita

Num frasco, misturar a farinha, o açúcar e o cacau. Misturar tudo. Retirar 100gr desta mistura e reservar o resto para outras vezes.

Untar uma caneca com uma colher de sopa de óleo. Juntar uma colher de sopa de leite e o ovo, e bater bem. Juntar o preparado anteriormente feito e misturar tudo.

Colocar no microondas com a potência máxima durante 1,5 ou 2 minutos.

Desenformar, juntar um pouco de queijo mascarpone e polvilhar com açúcar em pó. Guarnecer com gomos de laranja a gosto. Servir.

Ingredientes

125gr de farinha
150gr de açúcar
25gr de cacau
1 Colher de sopa de óleo
1 Colher de sopa de leite
1 Ovo
Q.b. Queijo mascarpone
Q.b. Açúcar em pó
Q.b. Gomos de laranja