Pipoca de arroz

Receita

Derreter uma noz de manteiga numa frigideira e saltear o arroz estufado. Temperar com sal e caril e deixar o arroz tostar a absorver os sabores. Juntar pimenta preta e coentros picados.

Pode-se acompanhar com um creme de tomate assado, manjericão, azeite, sal e pimenta, triturados na Yämmi.

Ingredientes

100gr de Arroz estufado
Q.b. Manteiga
Q.b. Caril
Q.b. Sal