Bacalhau lascado com maçã e morcela de arroz

Receita de Chefe António Alexandre e Carina Andrade

O Chefe António Alexandre e a Carina Andrade estiveram no programa “Agora Nós“. E vejam só a entrada que eles prepararam…

Ingredientes:

Bacalhau

Morecela de Arroz

Tomilho

Manteiga

Azeite

Salsa

Vinagre de maçã

Sal

Pimenta

Modo de Fazer:

Marinada para o Bacalhau

– Azeite, vinagre de maçã, sal, pimenta e salsa

– Misturar tudo

Marinada para a maçã

– Azeite, tomilho, sal, pimenta, água e manteiga

Saltear em pouco azeita a morcela de arroz.

Empratar.