Salada de Verão

RECEITA

(Pgm# 19 – Série 4)

Salada de Verão

Ingredientes:

· Frango Assado Desfiado

· Manga

· Pepino

· Pistachos

· Mozarela às bolinhas

· Manjericão

· Vinagrete

Modo de preparação:

Num recipiente comece por colocar uma base de pepino partido às rodelas, de seguida acrescente o frango assado desfiado, a manga partida aos quadrados, mozarela às bolinhas, os pistachos já descascados e manjericão picado finamente. Por último com a ajuda de uma picadora 1 2 3 passe o vinagrete com um pouco de manjericão e use para temperar a salada.

Sirva fresca. Bom apetite