Ingredientes:

* Postas de Bacalhau

* Espargos

* 2 Ovos

* Pão Ralado

* Azeitona preta descaroçada

* Salsa

* Cebola

* Alho

* Azeite

* Sal q.b

Modo de preparação:

Para a receita desta semana, começámos por picar os ingredientes, cebola, espargos, 2 dentes de alho e salsa. Juntamos o bacalhau já demolhado e desfiado, as azeitonas pretas e os ovos.

Mexemos tudo e de seguida moldamos em forma de hambúrguer. Deixe repousar no frigorifico durante cerca de 20 minutos. Passe cada hambúrguer por pão ralado e frite em azeite ou óleo bem quente. Para acompanhamento, pode optar pelo clássico hambúrguer em bolo do caco, uma rodela de tomate e queijo. Ou, o simples hambúrguer no prato com salada (alface, rúcula, tomate cherry)