INGREDIENTES:
8 Salsichas frescas de peru
2 couves lombarda
Azeite
Vinagre
4 cebolas
Bacon
Sal
16 batatas pequenas
4 cenouras
1 chouriço
DESCRIÇÃO DA RECEITA:
1 – Escaldar as couves
2 – Enrolar a couve nas salsichas
3 – Alourar a cebola em azeite e regar por cima das couves enroladas
4 – Alourar o Bacon e o chouriço
5 – Regar as couves com o Bacon e o chouriço
6 – Levar as couves ao lume para estufar
7 – Acompanhar com batata pequena cozida
