Duração: 25m
Ingredientes:
· Lombos de Salmão
· Cenouras
· Alho
· Azeite
· Tomate cherry
· Sal
· Pimenta preta
· Limão
· Arroz
· Bacon
· Pimento vermelho
· Alho-francês
· Coentros
Descrição da Receita:
1- Cortar o salmão em tranches pequenas
2- Temperar o salmão com sal, pimenta e limão
3- Colocar azeite numa sertã com bacon
4- Cortar a cenoura, os tomates, o pimento vermelho e o alho-francês em pedaços
5- Juntar os legumes na sertã depois de o bacon alourar
6- Temperar e saltear os legumes com o bacon
7- Fazer um refogado com alho e azeite para o arroz.
8- Juntar arroz ao refogado, fritar um pouco e juntar a água
9- Grelhar o salmão numa sertã com azeite
10- Servir o salmão com os legumes e o arroz