INGREDIENTES:

4 Lombinhos de salmão

Curgete

Cebola

Abobora

Beringela

Pimento vermelho

Pimento laranja

Sal

Limão

Azeite

Molho de soja

DESCRIÇÃO DA RECEITA:

1- Barrar os lombos de salmão com um pouco de azeite e levar a grelhar com umas pedrinhas de sal e umas gotas de limão

2- Numa frigideira colocar o azeite e levar ao lume

3- Cortar os legumes aos pedacinhos e deixar saltear

4- Assim que os legumes estiverem a gosto juntar o molho de soja para temperar

5- Servir com o salmão grelhado