INGREDIENTES:

· 8 Ovos

· 2 Batatas grandes

· 1 Cebola pequena

· Salsa

· 100g de bacon

· 200g de cogumelos frescos

· Sal

· Pimenta

· Alface

· Rúcula

· Tomate Cereja

· Vinagre balsâmico

· Azeite

· Óleo

DESCRIÇÃO DA RECEITA:

Passo 1- Descascar e fritar as batatas em rodelas

Passo 2- Refogar o bacon com os cogumelos e a cebola

Passo 3- Juntar os ingredientes todos e fazer a tortilha na frigideira

Passo 4- Temperar a salada para acompanhar.