INGREDIENTES:
· 2 Postas de bacalhau,
· 2 Cebolas,
· 4 Batatas
· 1 Pimento verde,
· 1 Pimento vermelho,
· 2 Dentes de alho,
· 1 Folha de louro,
· Azeite,
· Sal,
· Pimenta,
· Óleo,
· Farinha de trigo,
· 4 Folhas de alface,
· Cenoura.
DESCRIÇÃO DA RECEITA:
1. Põe-se ao lume o óleo para fritar o bacalhau.
2. Põe-se o azeite ao lume para refogar a cebola.
3. Põe-se uma frigideira ao lume para fritar as batatas cortadas as rodelas.
4. Passado um pouco corta-se o pimento às tiras com um pouco sal e pimenta.
5. Escorrer bem o bacalhau e as batatas, e depois empratar.