Duração: 25m
Ingredientes:
· Lulas
· Azeite
· Ervilhas
· Salsa
· Cebola
· Tomate
· Sal
· Pimenta
· Alho
· Alface
Descrição da Receita:
1- Fazer um refogado com azeite, uma folha de louro, alho e cebola picados
2- Juntar o tomate ao refogado, esmagando-o.
3- Deixar apurar o refogado e juntar as lulas já arranjadas e temperar com pimenta e sal
4- Junto ao final da cozedura das lulas, acrescentar as ervilhas e corrigir os temperos
5- Picar coentros, acrescentar às lulas e misturar, apagando o lume de seguida
6- Servir com uma salada mista.