Duração: 25m
Ingredientes:
· 800g de ervilhas;
· 1 Salpicão de Perú;
· 100gr bacon em tiras;
· 1 Cebola grande;
· 4 Ovos;
· 2 Dentes de alho;
· 1 Folha de louro;
· 1 Copo vinho moscatel;
· 1 Molho coentros;
· Azeite;
· Sal;
· Pimenta.
Receita:
1. Fazer o refogado
2. Juntar o salpicão e o bacon;
3. Juntar as ervilhas
4. Escalfar os ovos;
5. Juntar os coentros.