Duração: 25m

Ingredientes:

-4 costeletas do cachaço (porco)

-Louro

-Tomilho

-Alho seco

-3 Maçãs grandes

-Pau de canela

-Sal

-Manteiga

-Azeite

-Vinagre

-Canela em pó

-Sal fino

-1 Alface

-1 Tomate

-1 Cenoura

-1 Cebola

Descrição da Receita:

1-Temperar a carne

2-Descascar e cortar a maçã

3-Pôr a maçã a cozer com água e pau de canela

4-Descascar cenoura e cebola

5-Ralar cenoura e cortar a cebola finamente

6- Misturar cebola e cenoura com a alface já preparada

7-Fritar Carne

8-Triturar maçã e pôr um pouco de sal

9-Temperar a salada com azeite, vinagre e sal

10-Empratar