Duração: 25m

Ingredientes:

1kg. de choquinhos

Meio kg. de batatinhas “miudinhas”brancas

Sal

Alhos

Coentros

Azeite

Knorr

Tomate

Pepino

Vinagre

Orégãos

Receita:

Colocar os choquinhos numa frigideira com azeite, alhos laminados, Knorr, coentros picados, deixar cozinhar, picar as batatas com um garfo e colocar a cozer, fazer a salada com o pepino e o tomate temperar com o sal o azeite o vinagre e os orégãos, empratar.