Duração: 25m
Ingredientes:
· 400g de camarão descascado,
· 1 Lata de 250g de cogumelos
· Esparguete,
· Sal,
· Azeite,
· Alho,
· Cebola,
· Malagueta,
· Caril,
· Açafrão,
· Leite de coco
· Maçã
· Pimenta
· Coentros
Descrição da Receita:
1º Picar a cebola e o alho e refogar com um pouco de azeite
2º Acrescentar a maçã picada, a malagueta, o caril, o açafrão e o leite de coco e deixar refogar
3º Colocar um tacho com água temperada com sal e um fio de azeite para cozer a massa. Depois de cozida e coada, reserva
4º Tritura-se o refogado com a varinha mágica, junta-se os cogumelos e retifica-se os temperos
5º Finalmente junta-se os camarões e deixa-se cozer 3 minutos
6º Empratar