INGREDIENTES:
· 4 Bifes
· Sal
· Alho
· Azeite
· Pimenta
· 4 Ovos
· Queijo
· Limão
· Fiambre
· 3 Molhinhos de espinafres
· Manteiga
· Oregãos
DESCRIÇÃO DA RECEITA:
1. Colocar ovos e espinafres a cozer, temperar os bifes com sal, pimenta, limão, alho.
2. Preparar os 2 molhinhos de espinafres pra saltear em azeite e alho, mais para o final.
3. Juntar os ovos, espinafres cozidos e o fiambre aos bocados e passar pela varinha mágica.
4. Colocar a mistura no queijo e enrolar.
5. Passar por alto, os bifes na frigideira com azeite e manteiga quente.
6. Enrolar o rolo de queijo nos bifes, fechar com o palito, e acabar de fritar.
7. Na outra frigideira saltear os espinafres com óleo quente, alho, sal e limão.
8. Empratar.