INGREDIENTES:
6 Bifanas
1 Cebola média
5 dentes de Alho
Azeite q.b.
Polpa de Tomate q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 Folha de Louro
Espinafres
Noz moscada
DESCRIÇÃO DA RECEITA:
1- Descasca-se a Cebola e 2 Alhos.
2- Colocam-se na frigideira juntamente com o Azeite e deixa-se refogar 5 a 10 min.
3- Coloca-se a carne, a Polpa de Tomate e tempera-se a gosto.
4- Deixa-se cozinhar durante 15 min.
5- Para o acompanhamento: esmaga-se 3 alhos e coloca-se numa frigideira com azeite q.b. até ficarem louros, acrescenta-se os espinafres já lavados e o sal para saltear durante 5min.