Duração: 25m
Ingredientes:
4 Bifes de atum grossos
6 Cogumelos
1 Curgete
1 Cebola roxa
1 Pedaço de gengibre
2 Colheres sopa de molhos de soja
3 Colheres sopa de azeite
Sal
Pimenta
Coentros
Descrição da Receita:
Passo 1 – Cortar a cebola em meia-lua e levar a alourar numa frigideira com o azeite.
Passo 2 – Juntar os cogumelos e a curgete cortados e temperar com sal.
Passo 3 – Temperar o atum com sal e pimenta e grelhar.
Passo 4 – Para o molho, juntar o azeite, o molho de soja e o gengibre ralado e mexer bem.
Passo 5 – Colocar os legumes no prato com o atum e temperar com o molho por cima. Terminar com folhas de coentros a enfeitar.