INGREDIENTES:
* 1 Litro de leite,
* 1 Kg farinha branca com fermento,
* 3 Ovos,
* Sal,
* 1 Cebola,
* 4 Dentes de alho,
* 1 Molho de espinafres,
* Queijo ralado,
* 2 Pacotes de natas,
* 100 Gr de fiambre picado,
* Azeite.
DESCRIÇÃO DA RECEITA:
1. Lavar e cortar os espinafres;
2. Fazer refogado com cebola e alho;
3. Juntar espinafres;
4. Juntar fiambre, queijo, natas e sal;
5. Para fazer as Panquecas, misturar leite, farinha ovos e sal até fazer uma massa grossa;
6. Fazer as panquecas numa frigideira;
7. Servir as panquecas recheadas com o molho verde.
