INGREDIENTES:
1 Pimento
1 Curgete
1 Cenoura
1 Batata-doce ou 6 castanhas
10 Tomates cereja
10 Azeitonas
Azeite
Molho de soja
Alecrim
8 Cubos pequenos de queijo
Sal
1 Cebola
1 Chávena de arroz agulha
Fiambre
2 Folhas de louro
Alhos
DESCRIÇÃO DA RECEITA:
ARROZ:
1- Fazer um refogado de cebola louro e alho
2- Deitar uma chávena de arroz agulha, deixar abrir o arroz e deitar duas chávenas de água
3- Deixar levantar fervura
Deixar cozer lentamente até evaporar a água
LEGUMES SALTEADOS:
1- Cortar os legumes em tiras e rodelas e colocar numa frigideira com azeite
2- Temperar com sal, molho de soja e alecrim
3- Deixar apurar e por fim colocar fiambre, queijo e azeitonas