Duração: 25m
Ingredientes:
1kg Carne de vaca picada,
1 sopa de cebola,
sal,
salsa picada,
pimenta preta,
pão ralado,
ovos,
4 batatas,
manteiga,
óleo,
leite.
Preparação:
Misturar num recipiente a carne, a sopa de cebola, o sal, a salsa picada, a pimenta preta, o pão ralado, e os ovos, fazer os bolinhos tipo almôndega e pôr no óleo para fritar; em paralelo fazer o puré com as batatas cozidas e amassadas com o sal, manteiga e leite.