Ingredientes:
Arroz agulha
Polpa de tomate
Dois tomates
Pimentos
Alhos
Cebola
Sal
Azeite
Óleo
Farinha
Ovo
Pão ralado
Alho em pó
Alface
Knorr
Filetes de pescada
Um limão
Receita:
Refogar os alhos e a cebola no azeite, juntar uma colher de polpa de tomate e tiras de pimento, temperar os filetes de pescada, com sal e alho em pó. Retire as tiras de pimento do arroz e reserve, acrescente um copo de arroz, coloque o sal e o Knorr. Mexer e acrescentar dois copos de água, deixar ferve, mexer com garfo e apagar o fogão. Bater o ovo e passar o peixe por farinha, ovo e pão ralado, fazer a salada, empratar e colocar salada a parte.