Duração: 25m
Ingredientes:
-4 costeletas do cachaço (porco)
-Louro
-Tomilho
-Alho seco
-3 Maçãs grandes
-Pau de canela
-Sal
-Manteiga
-Azeite
-Vinagre
-Canela em pó
-Sal fino
-1 Alface
-1 Tomate
-1 Cenoura
-1 Cebola
Descrição da Receita:
1-Temperar a carne
2-Descascar e cortar a maçã
3-Pôr a maçã a cozer com água e pau de canela
4-Descascar cenoura e cebola
5-Ralar cenoura e cortar a cebola finamente
6- Misturar cebola e cenoura com a alface já preparada
7-Fritar Carne
8-Triturar maçã e pôr um pouco de sal
9-Temperar a salada com azeite, vinagre e sal
10-Empratar