Duração: 25m
Ingredientes:
· 8 Iscas de vitela;
· 200ml de vinho branco;
· 2 Dentes de alho;
· 1 Folha de louro;
· 4 Colheres de sopa de vinagre;
· Azeite;
· Margarina;
· 8 Batatas médias;
· Cenoura;
· Sal;
· Pimenta.
Descrição da Receita:
1 – Picar alhos,
2 – Fazer refogado,
3 – Temperar as iscas;
4 – Descascar as batatas e por a cozer;
5 – Fritar as iscas e fazer o molho.