Duração: 25m
Ingredientes:
· 8 Coxinhas de frango
· Batatas novas pequeninas para cozer
· 200gr de brócolos
· 1 Cebola grande
· 1 Copo de vinho branco
· Pimentão doce q.b.
· Alho
· Azeite
· Sal
· Tomate cereja
Receita:
1. Temperar o frango
2. Cortar a cebolas aos gomos para a assadeira e colocar o frango já temperado regar com o vinho e vai ao forno
3. Num tacho colocar as batatas e os brócolos a cozer
4. Depois de cozido colocar azeite e alho picado numa sertã e colocar as batatas já com um murro dado e deixar a dourar de ambos os lados.