Bifinhos Recheados com Arroz de legumes salteados

INGREDIENTES:

· 4 Bifes de frango,

· Fatias de presunto finas,

· 1 Requeijão,

· Alhos,

· Azeite,

· Sal,

· Pimenta,

· Natas de soja,

· Espinafres Baby,

· 1 Curgete,

· 1 Cenoura,

· 1 Pimento vermelho

· 1 Pimento amarelo

· 200 g de arroz basmati.

DESCRIÇÃO DA RECEITA:

Passo 1 – colocar a água a ferver para o arroz, bater os bifes até ficarem fininhos saltear os espinafres.

Passo 2 – rechear os bifes com os espinafres, requeijão e o presunto.

Passo 3 – fritar os bifes em azeite, cortar os legumes e saltear.

Passo 4 – juntar o arroz aos legumes, juntar as natas aos bifes e servir.