INGREDIENTES:
- 12 Almôndegas
- Sementes de sésamo q.b.
- Ovos
- Arroz carolino (q.b.);
- Azeite;
- Vinho tinto;
- Cebola;
- Sal;
- Vinho tinto;
- Cogumelos frescos.
DESCRIÇÃO DA RECEITA:
- Prepara-se o arroz, deixando a cozinhar
- Batem-se os ovos e molham-se as almondegas neles e nas sementes
- Fritam-se as almondegas
- Alouram-se os cogumelos para acompanhamento
- Emprata-se