O Chef Fábio Bernardino é o convidado habitual do nosso programa! Hoje, veio fazer um docinho irresistível – Serradura com Doce de Ovos!
SERRADURA COM DOCE DE OVOS
Ingredientes:
400ml natas
200g bolacha a gosto
1 lata de leite condensado cozido
100g doce de ovos
50g açúcar
Modo de preparação:
1- Comece por bater as natas com o açúcar até estarem bem firmes. Se quiser, pode adicionar umas gotas de limão para acelerar o processo.
2- De seguida, triture as bolachas até ficarem bem desfeitas.
3- Numa taça coloque um pouco de bolacha triturada, seguida de doce de ovos e da nata batida. Faça várias camadas intercalando o leite condensado cozido.
4- Leve ao frio cerca de 1 hora para ficar bem fresco. Sirva.
SAIBA MAIS EM:
http://instagram.com/chef_fabiobernardino
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