INGREDIENTES:
* 200gr de farinha de milho,
* 2 Postas de bacalhau,
* 1 Pimento vermelho,
* 1 Cebola,
* 1 Cabeça de alho,
* 1 Alho francês,
* Brócolos,
* 1 Tomate,
* Azeite,
* Sal,
* Pimenta,
* 1 Molho de salsa.
DESCRIÇÃO DA RECEITA:
1- Pôr o bacalhau a cozer.
2- Picar e refogar a cebola, o alho, o pimento, e o tomate.
3- Picar os brócolos e o alho francês e juntar ao refogado.
4- Incorporar lentamente o milho alternado com o caldo do bacalhau mexendo regularmente.
5- Desfiar e juntar o bacalhau.
6- Empratar.