INGREDIENTES:
* 500g peixe – Carapau pequeno para fritar
* Farinha q.b.
* Óleo
* 500g pão
* 200g tomate
* 1 Pepino
* 1 Pimento
* 1 Dente de alho
* Azeite
* Orégãos
* Sal
* Vinagre
DESCRIÇÃO DA RECEITA:
1. Arranja-se o peixe e tempera-se com sal.
2. Coloca-se o óleo na frigideira e frita-se os carapaus.
3. Corta-se aos cubos o pão, o tomate, o pepino e o pimento, e pica-se o alho e a cebola.
4. Coloca-se azeite no fundo da tigela, sal, orégãos, água e coloca-se o preparado anterior.
5. Acompanha com os carapaus fritos.