Sericaia – Maria Rosa Cunha (Restaurante O Nicolau”)

Ingredientes:

6 ovos

1/2 leite

3colh de farinha

250g de açúcar

Canela a gosto

 

Preparação:

Parte-se os 6 ovos inteiros e mistura-se o leite. Envolve-se o açúcar juntamente com a farinha. Leva a canela a gosto e vai ao forno aprox. 30 min