4 pessoas | 30 min. 

Ingredientes: 

1 meloa 

4 fatias de presunto 

200g rúcula 

1 queijo do tipo feta 

30g manjericão 

1 colher de sopa de azeite 

1 colher de sopa de vinagre 

1 colher de sobremesa de mostarda 

Pimenta q.b. 

 

Modo de preparação: 

Comece por cortar o interior da meloa em cubos ou com uma colher de gelado fazer pequenas bolinhas. Envolva com a rúcula, o presunto, o queijo feta, manjericão e tempere com o molho. 

Para o molho misture o vinagre e o azeite com a mostarda e um toque de pimenta. 

Envolva tudo e sirva.