Ingredientes:

Azeite qb 

1 Chalota picada  

250g Frutos silvestres congelados  

Hortelã picada qb 

2 Requeijão  

Sal 

Pimenta  

4 c sopa Mel  

 

Preparação:

. Pré aquecer o forno a 190°C 

. Aquecer o azeite numa frigideira e refogar a chalota até estar translúcida. 

. Juntar os frutos silvestres e deixar cozinhar 2 a 3 min. 

. Retirar do lume e juntar a hortelã picada, reservar alguma para empratamento. 

. Colocar o requeijão num tabuleiro, temperar com sal e pimenta. Regar com uma colher de mel e levar ao forno pré aquecido a 180°C, 20 min. 

. Retire e espalhe, por cima, a mistura dos frutos silvestres. 

. Decore com a restante hortelã picada ou folhas de hortelã.