Ingredientes
- 1 Couve-Flor
- 2 Alhos Franceses
- 3 Cenouras
- 1 Nabo
- 150g Agrião
- 150g Abóbora
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
Prepare os legumes e os vegetais. Antes de os levar a cozer em água quente, reserve um pouco de agrião cru para o final.
Quando estiverem cozidos garanta que o nível de água na panela fica abaixo da linha dos legumes.
Juntar sal a gosto, um fio de azeite e reduza a creme com a varinha mágica.
Junte o agrião que reservou inicialmente. Leve ao lume até o agrião estar cozido.