Ingredientes:
- 6 ovos
- Molho de salsa
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colheres de vinagre
Instruções:
Lave bem a salsa retire os talos.
Em uma panela média, ferva água com 4 colheres de vinagre e adicione 4 ovos
Cozinhe os ovos cerca de 10 minutos.
Preparação dos Ovos:
Em uma tigela média, descasque os ovos e tire a gema para um recipiente onde adicona, sal vinagre, salsa e forme uma pasta uniforme,
Rechear as metades dos ovos cozidos, com a pasta e passar na farinha e ovo e frite-os em óleo bem quente até ficarem dourados.
Desfrute!
Sirva os ovos verdes quentes ou frios. Os convidados ficarão encantados com a refeição colorida e saborosa!