Ingredientes:

Ovos

Açúcar

Manteiga

Laranja

Natas

Folha de gelatina

 

Preparação:

Numa taça, junte a manteiga derretida, as gemas de ovo e o açúcar. Bater e adicionar raspa e sumo da laranja.

Amoleça as folhas gelatina em água fria e ponha 2 segundos no micro-ondas para derreter.

A seguir, junte ao preparado. Bata as claras em castelo e as natas em chantilly.

Junte, calmamente, ao preparado e levar ao frio até ficar firme.