Ingredientes:
Ovos
Açúcar
Manteiga
Laranja
Natas
Folha de gelatina
Preparação:
Numa taça, junte a manteiga derretida, as gemas de ovo e o açúcar. Bater e adicionar raspa e sumo da laranja.
Amoleça as folhas gelatina em água fria e ponha 2 segundos no micro-ondas para derreter.
A seguir, junte ao preparado. Bata as claras em castelo e as natas em chantilly.
Junte, calmamente, ao preparado e levar ao frio até ficar firme.