Ingredientes:

  • broa de milho
  • 200gr de espinafres cozidos
  • 200gr de lagostim do rio
  • 3 dentes de alho
  • azeite qb.

 

Preparação:
Num frigideira aquecer o azeite com os alhos picados juntar o miolo de lagostim e o miolo da broa (que foi retirado anteriormente da broa), juntar os espinafres envolver tudo e encher a casca da broa com o preparado.

Levar ao forno durante 10minutos e servir.