Granola de Coco
- 200g Flocos de aveia integrais
- 100g Cereais puf trigo
- 15g Coco ralado
- 15g miolo pistachios partidos aos bocados
- 25g Sementes de sésamo
- 35g Azeite
- 75g Mel
Misturar os ingredientes secos num pirex (flocos aveia, puf, coco, miolo pistachio e sementes sésamo);
Adicionar o azeite e o mel e misturar muito bem;
Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 20 a 25 minutos;
Pode servir com iogurte, leite/bebida vegetal, fruta, queijo batido.