Ingredientes
6 maçãs reinetas
250g massa folhada
1 colher de sopa de farinha
80g açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 ovo para pincelar
2 colheres de sopa de mel
1 cálice de vinho do porto
6 paus de canela
Comece por colocar as maçãs a assar com açúcar, mel, vinho do porto e pau de canela. Leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos.
Quando estiverem cozidas coloque a massa folhada à volta, com um pouco de farinha na base para “ensopar” a massa e pincele com um pouco de manteiga ou ovo.
Leve de novo ao forno cerca de 20 minutos até a massa folhada estar no ponto e sirva.