Ingredientes

6 maçãs reinetas  

250g massa folhada  

1 colher de sopa de farinha 

80g açúcar  

1 colher de sopa de manteiga 

1 ovo para pincelar  

2 colheres de sopa de mel  

1 cálice de vinho do porto  

6 paus de canela  

 

Comece por colocar as maçãs a assar com açúcar, mel, vinho do porto e pau de canela. Leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos.  

Quando estiverem cozidas coloque a massa folhada à volta, com um pouco de farinha na base para “ensopar” a massa e pincele com um pouco de manteiga ou ovo.  

Leve de novo ao forno cerca de 20 minutos até a massa folhada estar no ponto e sirva.