Ingredientes
Ensopado de galo:
Galo
Cebola
Alho
Louro
Manteiga de porco
Salsa
Sal
Água
Arroz frito:
Azeite
Cebola
Caldo do galo
Água
Preparação:
Numa travessa, juntar o galo, a cebola, o alho, o louro, a manteiga porco, azeite, água sal qb e levar ao forno por 1 hora e 45 minutos. Quando tiver pronto, tirar do forno e empratar com pão