4 pessoas | 30 min.

Ingredientes:

500g choquinhos

2 colheres de sopa de azeite

30g salsa ou coentros

1 limão

2 dentes de alho

100ml vinho branco

1 malagueta (opcional)

 

Modo de preparação:

Comece por saltear o alho picado com o azeite. Junte os choquinhos e envolva com o vinho branco, malagueta (se gostar de um toque picante) e sumo de limão.

No final junte a salsa ou coentros picados e sirva.