Ingredientes
- 6 maçãs
- 400g açúcar
- 6 ovos
- 1 c. sopa aroma de baunilha
- 100g farinha s/ fermento
- 70g farinha alfarroba
- 1 c. sobremesa de canela em pó
- 1 c. chá fermento para bolos
Preparação
Colocamos no fundo de uma forma redonda 150g de açúcar e as maças fatiadas.
Numa taça batemos os 6 ovos com 250g açúcar durante 10 minutos. Depois juntamos a baunilha e acrescentamos as farinhas delicadamente. Por fim juntamos a canela e o fermento.
Colocamos o preparado na forma por cima da maça e levamos ao forno a 180º cerca de 40 minutos.