Ingredientes

  • 6 maçãs  
  • 400g açúcar 
  • 6 ovos 
  • 1 c. sopa aroma de baunilha 
  • 100g farinha s/ fermento 
  • 70g farinha alfarroba 
  • 1 c. sobremesa de canela em pó 
  • 1 c. chá fermento para bolos 

 

Preparação

Colocamos no fundo de uma forma redonda 150g de açúcar e as maças fatiadas. 

Numa taça batemos os 6 ovos com 250g açúcar durante 10 minutos. Depois juntamos a baunilha e acrescentamos as farinhas delicadamente. Por fim juntamos a canela e o fermento. 

Colocamos o preparado na forma por cima da maça e levamos ao forno a 180º cerca de 40 minutos.