Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 2 marmelos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pau de canela
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de sobremesa de marmelada
- 1 limão
- Pimenta
Preparação
Comece por cozer o marmelo numa panela com água e pau de canela. Tempere os
peitos de frango com sumo de limão, pimenta e mostarda.
Abra os peitos e recheie com o marmelo, junte o mel, a marmelada e leve ao forno a
180°C cerca de 30 minutos.
Sirva com acompanhamento a gosto.