Ingredientes
- 400g Ervilhas
- 30g Manjericão
- 30g Sementes a gosto
- 3 c. sopa Linhaça moída
- 2 c. sopa Farinha de Aveia ou Pão Ralado
- 1 c. sopa Azeite
- 1 Alho Francês
- Pimenta q.b.
Comece por cozer as ervilhas. De seguida triture com a linhaça, farinha de aveia ou pão ralado, manjericão, azeite e um toque de pimenta. Numa frigideira salteie o alho francês com um pouco de azeite e junte ao preparado. Triture de novo.
Envolva tudo e molde no formato de hambúrguer. Passe pela mistura de sementes e linhaça e marque levemente numa frigideira quente para corar um pouco.